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蔥爆豬耳朵
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Irony丶hyy
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時間:10-30分鐘
食材
豬耳朵（熟） 適量
蔥 適量
鹽 適量
糖 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蔥切段，斜切。豬耳朵切片，一般買的時候我就讓順道切好了。
  • 步驟 2/3
    熱鍋冷油，大火，下蔥爆香
  • 步驟 3/3
    下豬耳朵，加糖，生抽，快炒，根據鹹淡加鹽，一般滷菜不需要加過多鹽。上色後出鍋。
小貼士

豬耳朵不要煮的過於爛影響口感

釋出於 2019-02-11
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