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豬耳朵炒辣椒

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豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效.

時間:10分鐘內

食材

熟豬耳朵 500g

油適量

鹽適量

醬油適量

紅辣椒 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料.辣椒.熟豬耳朵.
步驟 2/9

把辣椒洗淨切好,大蒜切好,豬耳朵切好.
步驟 3/9

熱油鍋.
步驟 4/9

下入大蒜炒出香味.
步驟 5/9

倒入豬耳朵下去.
步驟 6/9

加點鹽.
步驟 7/9

加少許的醬油翻炒均勻.
步驟 8/9

倒入辣椒下去炒會即可.
步驟 9/9

出鍋.

小貼士

炒豬耳朵要注意,火不要太大了,會濺油.

釋出於 2024-10-22