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雞肉午餐肉
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曼雲染墨丶若流雲
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超市賣的午餐肉都是新增劑,自己做,乾淨健康
食材
雞胸肉
250克
雞蛋
1個
蔥末
半顆
薑末
2克
澱粉
22克
麵粉
15克
水
30克
胡椒粉
一小勺
鹽
4克
油
4克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞胸肉切片後加入蔥姜過水,加入蔥姜放入料理機加入水雞蛋成泥,加入麵粉澱粉胡椒鹽,再次攪打均勻
步驟 2/4
倒入容器內,蓋上一個碗防止水分滴入,上鍋蒸,大火燒開後中火蒸30分鐘
步驟 3/4
可切薄片直接食用
步驟 4/4
切小塊給小傢伙吃
小貼士
因為是給小孩吃的,所以調味料放的比較少,大人吃的可以適當加些蠔油糖料酒等調味
釋出於 2018-10-01
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