jxcaipu logo
牛肉湯麵
5.8萬 熱度 11 收藏
瘦弱participate
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
掛麵 適量
熟牛肉 適量
香菜 適量
清水 適量
鹽 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備掛麵。
  • 步驟 2/9
    準備牛肉。
  • 步驟 3/9
    把牛肉切成牛肉片備用。
  • 步驟 4/9
    熱鍋把水燒開。
  • 步驟 5/9
    把掛麵放入鍋中，蓋上鍋蓋把掛麵煮至半熟。
  • 步驟 6/9
    在鍋中放入少量香菜。
  • 步驟 7/9
    把切好的牛肉放入鍋中煮，用小火繼續煮湯麵。
  • 步驟 8/9
    加入少量鹽，攪拌一下湯麵。牛肉湯麵就做好了。
  • 步驟 9/9
    牛肉湯麵成品圖。
小貼士

1容器內放一張油紙，方便脫模。2不知是不是澱粉稍微放多了，切塊後有些軟，容易斷。而且有些黏黏的。下次可以調整一下。3胡蘿蔔不太容易打成泥，下次打算不打泥，切的碎碎的，攪拌在雞肉山藥泥中。4山藥胡蘿蔔可以換成其他蔬菜。

釋出於 2018-11-06
9
相關菜譜
寫評論