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媽媽牌午餐肉
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海豚
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉糜(瘦:肥=7:3) 適量
雞蛋清 1個
雞蛋 1個
澱粉 適量
適量
香菇 1個
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
綠色蔬菜 任選
米飯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,肉沫可以選擇寶寶喜歡符合寶寶咀嚼能力的肉自己切成肉沫,帆媽選擇肥肉相間的排骨肉!
  • 步驟 2/9
    香菇,洋蔥切碎
  • 步驟 3/9
    香菇碎,洋蔥碎,蛋清,澱粉,加入肉餡
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻,攪打上勁(順著一個方向攪)
  • 步驟 5/9
    找一個平底的碗,碗底可先塗抹一層油方便脫模,如果直接用這個容器吃飯,可省略塗油,將攪打好的肉餡抹平
  • 步驟 6/9
    蓋上保鮮膜
  • 步驟 7/9
    入鍋蒸,上汽後蒸15分鐘
  • 步驟 8/9
    將胡軍卜與綠色蔬菜切碎,帆媽用的西葫蘆,因為帆仔比較愛吃
  • 步驟 9/9
    將雞蛋,西葫蘆,胡蘿蔔,加入米飯
小貼士

此輔食只適合上述食材不過敏的寶貝食用哦!1歲以上寶寶可在肉餡內加適量鹽

釋出於 2019-02-24
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