jxcaipu logo
紫菜豬血米粉
6.5萬 熱度 15 收藏
小海梅花疏淡

一襲紫衣相披,幾塊豬血相依,幾顆可愛的肉丸相搭,再來幾滴香油點睛,一碗美味又補鐵的紫菜豬血米粉隆重出爐!暑假在家閒著沒事隨便研究出來解決午餐的,算是自創,你們隨便感受下啊!不過說實話味道確實不錯!

時間:10-30分鐘
食材
米粉 一塊
紫菜 一張
豬血 隨意
肉丸 隨意
約一勺
味精 微量
香油 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋里加入肉丸,燒開水。
  • 步驟 2/4
    水開後,加入米粉,攪散開,加入香油,鹽和味精。水沸兩三分鐘,確定米粉可食後連同肉丸裝碗。
  • 步驟 3/4
    燒開剩下的湯底,加入紫菜,攪散開,湯一沸就可以撈起紫菜。裝碗。(紫菜很容易熟故不用煮太久以免太老影響口感)
  • 步驟 4/4
    關火,把剩下的湯汁淋澆上去,大功告成。
小貼士

根據個人口味加入小米辣!口味重就多放點!

釋出於 2018-07-17
相關菜譜
寫評論