準備食材

鍋中加1小撮鹽煮開水，下入豇豆焯水2分鐘至斷生

焯好的豇豆放涼後切成小寸段，香腸斜刀切片，大蒜切末

起鍋加入金龍魚營養強化維生素A 新派菜油燒熱↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓為何要選擇金龍魚營養強化維生素A·新派菜油？1.加工原料為非轉基因油菜籽，純正的菜油香2.強化維A，新增維E，國家公眾營養改善專案。3.油質金黃透明色澤好，保留地道菜油原香和營養，無沉澱，少油鹽，香而不膩好味道。4.維生素A是身體必要營養素之一，有助於保護視力，特別適合成長期的青少年。5.多菜品都推薦使用橄欖油？為什麼呢？因為橄欖油中的維生素E含量較高。維生素E能助於維持皮膚和粘膜健康，有效的延緩皮膚衰老。這款菜籽油用心的添加了維生素E，一瓶搞定全部菜式。添添AE，天天健康

加入香腸，煎炒至邊緣捲曲盛出備用

留底油，加入蒜末炒出香味

加入豇豆翻炒幾下

加入煎好香腸翻炒均勻

最後加少許鹽調味炒勻出鍋即可