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海鮮粥 海參粥 瘦肉粥
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掰果BAAAAYGO
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時間:10-30分鐘
食材
發好的海參 一根
豌豆 少許
肉末 一小碗
五常米 適量
適量
小蔥香菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉末準備好,海參切片,豌豆,蔥花,香菜,同時 把大米泡半小時。
  • 步驟 2/9
    大米泡半小時
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油 炒肉末
  • 步驟 4/9
    炒好肉末,把大米下鍋
  • 步驟 5/9
    放入切片海參
  • 步驟 6/9
    加水,小火慢燉一小時
  • 步驟 7/9
    燉到粘稠,加鹽
  • 步驟 8/9
    放入小豌豆,也可以不加
  • 步驟 9/9
    放入蔥花 香菜
小貼士

1.西芹要挑選黃的才嫩;

2.為了瘦肉不老,先爆炒西芹,在加入,這樣西芹熟了,豬肉也很嫩;

釋出於 2018-10-30
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