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海帶炒瘦肉
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時間:10-30分鐘
食材
海帶結
適量
瘦肉
適量
澱粉
適量
沙茶醬
適量
黑椒粉
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
首先肉先用澱粉,醬油,沙茶醬,黑椒粉醃好。
步驟 2/3
炒好的肉不用裝盤,入海帶繼續接著炒,放點水悶一下。
步驟 3/3
最後裝盤出鍋就行了。因為是潮汕人,特別喜歡用沙茶醬來配料,還帶因為是涼性,黑椒粉是熱性,可以中和一下,而且加了黑椒粉味道還不錯,我加的還不少呢。
釋出於 2018-09-07
41
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