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海帶炒滷肉
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海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。從其營養價值來看,的確是一種保健長壽食品。海帶吃法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可,可以任意發揮。
時間:10-30分鐘
食材
滷肉
200g
海帶
200g
油
適量
鹽
適量
青椒
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材; 滷好的瘦肉,海帶少許,青椒二個。
步驟 2/9
海帶切塊,肉切片,青椒切絲。
步驟 3/9
先炒滷肉,
步驟 4/9
翻炒幾下,
步驟 5/9
放進海帶,
步驟 6/9
炒勻,
步驟 7/9
再放進青椒絲,再放少許鹽炒勻,
步驟 8/9
再混炒,
步驟 9/9
翻炒片刻,澆點原滷汁,調點味精炒勻即可。
小貼士
海帶可放進滷肉的滷汁裡滷片滷入味再炒更好吃。
釋出於 2020-08-26
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