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海帶炒滷肉
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高大bid

海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。從其營養價值來看,的確是一種保健長壽食品。海帶吃法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可,可以任意發揮。

時間:10-30分鐘
食材
滷肉 200g
海帶 200g
適量
適量
青椒 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材; 滷好的瘦肉,海帶少許,青椒二個。
  • 步驟 2/9
    海帶切塊,肉切片,青椒切絲。
  • 步驟 3/9
    先炒滷肉,
  • 步驟 4/9
    翻炒幾下,
  • 步驟 5/9
    放進海帶,
  • 步驟 6/9
    炒勻,
  • 步驟 7/9
    再放進青椒絲,再放少許鹽炒勻,
  • 步驟 8/9
    再混炒,
  • 步驟 9/9
    翻炒片刻,澆點原滷汁,調點味精炒勻即可。
小貼士

海帶可放進滷肉的滷汁裡滷片滷入味再炒更好吃。

釋出於 2020-08-26
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