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辣炒滷肉
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今天是立夏,可是一點沒有夏天的蹤影,天氣依然有點冷,風也大。也不知道立夏有什麼飲食習俗,還和平常一樣吧。辣炒滷肉是一道非常家常的炒菜,配米飯非常好吃,填飽胃口的同時還解饞。
時間:10分鐘內
食材
滷肉
50g
黃瓜
60g
辣椒
30g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
黃瓜、辣椒、鹿肉切好。
步驟 2/6
起油鍋,爆香乾辣椒、蒜。
步驟 3/6
下辣椒炒至斷生。
步驟 4/6
下黃瓜炒入味。
步驟 5/6
下滷肉炒入味。
步驟 6/6
加少許要調味即可出鍋。
小貼士
快手翻炒這道菜。
釋出於 2023-01-16
189
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