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辣炒螺肉
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破椒棕椅焊

喜歡吃螺肉這類的東西,但是在外面吃這些菜總覺得不乾淨,自己在家做總顯得放心很多。這個辣炒螺肉味道很香,也很下飯哦

時間:10分鐘內
食材
螺肉 500g
辣椒 100g
適量
適量
韭菜 50g
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    螺肉買回來一定要多洗幾次,洗乾淨
  • 步驟 2/9
    熱鍋放入螺肉,把水分炒幹
  • 步驟 3/9
    韭菜切小備用
  • 步驟 4/9
    辣椒切碎備用
  • 步驟 5/9
    鍋內下油燒熱,放入螺肉煸炒
  • 步驟 6/9
    炒出香味後放入辣椒翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    辣椒炒制7成熟時放入適量的鹽
  • 步驟 8/9
    出鍋前放入韭菜快速翻炒均勻,放入少許的味精
  • 步驟 9/9
    裝盤即可
小貼士

因為韭菜很容易熟,在出鍋之前再放入韭菜,味道更香哦

釋出於 2019-10-21
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