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芸豆炒肉
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 適量
芸豆 適量
生抽 適量
蔥 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芸豆切絲，五花肉切成薄片，蔥，辣椒切段
  • 步驟 2/6
    油熱，下肉，蔥，辣椒，翻炒，中火
  • 步驟 3/6
    待肉片發白，放芸豆，大火翻炒
  • 步驟 4/6
    翻炒兩三分鐘後，放生抽，再放一點鹽
  • 步驟 5/6
    可以一直炒到熟，也可以放水，不蓋蓋，大火
  • 步驟 6/6
    水乾了，就盛出來
小貼士

肉切好了以後拿開水煮一下肉，變色撈出，

釋出於 2019-01-01
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