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肉燒黃豆芽
7.6萬 熱度 45 收藏
額爾古納的陳鴻宇
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時間:10-30分鐘
食材
肥瘦相間 300g
黃豆芽 500g
杭椒 3個
適量
十三香 適量
雞精 適量
適量
適量
適量
醬油(老抽) 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉切片 蔥切段 薑切片 蒜扒好 大料 準備好
  • 步驟 2/8
    杭椒切段 備用
  • 步驟 3/8
    黃豆芽洗好備用
  • 步驟 4/8
    熱鍋加油 放肉炒兩分鐘 再放入姜 蒜 八角出香味放豆芽
  • 步驟 5/8
    把豆芽炒倒 放鹽 十三香 杭椒 倒入醬油(一定要放老抽)
  • 步驟 6/8
    加水 等3分鐘
  • 步驟 7/8
    水收幹 放雞精 蔥花
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

喜歡吃辣的朋友可以試試

釋出於 2019-01-28
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