幹扁四季豆
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求醉
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
四季豆去老筋，洗淨瀝水抹乾，起油鍋炸微皺 -
步驟 2/5
炸好後放吸油紙吸一下多餘的油
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步驟 3/5
炸油留少許炸香豬肉碎，梅乾菜，姜，蒜，豆豉，辣椒幹，我家沒幹辣椒，放了小辣椒，香噴噴豆豉，梅乾菜邊炒邊嘴饞…嘻嘻嘻
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步驟 4/5
下炸好的四季豆，翻炒幾下，加鹽，糖，雞精炒均勻即可
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步驟 5/5
好下飯，不得不佩服自己的廚藝，這是我第一次做幹扁四季豆，和外面餐廳的沒啥區別
小貼士
PS:四季豆一定要熟透哦，否則會中毒！
釋出於 2018-10-14
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