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節瓜粉絲煲
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沒有南山南
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時間:10-30分鐘
食材
節瓜 粉絲 瘦肉 適量
油 鹽 糖 醬油 鮑魚汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    節瓜去皮切短條狀，瘦肉條用醬油，糖醃製15分鐘，粉絲煮前浸泡10分鐘左右，浸泡至軟。
  • 步驟 2/3
    熱油鍋，先放節瓜，加小許鹽，鮑魚汁，煮至半熟加入粉絲，瘦肉。
  • 步驟 3/3
    煮至全熟就ok了。^_^
小貼士

注意不要炆太久瓜熟即可，時間久了瓜食起來是酸的！

釋出於 2018-10-11
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