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血蛤肉乾炆節瓜
8.7萬 熱度
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池漁之戀淚潵
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這個比蝦米瑤柱炆的更好食!
時間:30分鐘-1小時
食材
血蛤幹
一把
節瓜
一個
姜
一片
蔥
一條
水
一碗
油,鹽,糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
血蛤肉乾洗淨待用,姜拍扁,節瓜切成大小一樣的段狀。
步驟 2/2
用油爆爆姜再下血蛤肉,聞到香味放節瓜炒至轉綠色,放水調味燜15分鐘瓜淋了即可。
小貼士
注意不要炆太久瓜熟即可,時間久了瓜食起來是酸的!
釋出於 2019-02-25
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