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血蛤肉乾炆節瓜
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池漁之戀淚潵

這個比蝦米瑤柱炆的更好食!

時間:30分鐘-1小時
食材
血蛤幹 一把
節瓜 一個
一片
一條
一碗
油,鹽,糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    血蛤肉乾洗淨待用,姜拍扁,節瓜切成大小一樣的段狀。
  • 步驟 2/2
    用油爆爆姜再下血蛤肉,聞到香味放節瓜炒至轉綠色,放水調味燜15分鐘瓜淋了即可。
小貼士

注意不要炆太久瓜熟即可,時間久了瓜食起來是酸的!

釋出於 2019-02-25
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