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瘦身食_黑胡椒烤南瓜
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墨衣過忘川丙

南瓜紅薯都屬於鹼性食物,米飯和肉類都屬於酸性食物,所以吃南瓜可以協調身體酸鹼平衡。並且南瓜中含有豐富維生素和膳食纖維,容易又飽腹感。加之南瓜如水果一樣,糖份不易直接轉變為脂肪,所以說吃南瓜有減肥的作用是有一定道理的。

時間:1-2小時
食材
嫩南瓜(小) 一個
黑胡椒 少許
羅勒碎 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    切開,去瓤。
  • 步驟 3/9
    然後切大約1-2釐米左右厚度的月牙狀。
  • 步驟 4/9
    烤盤,鋪一層錫紙,放入南瓜,均勻撒些黑胡椒和羅勒碎。烤箱預熱,180度烤20分鐘即可。也可以塗抹蜂蜜烤,也很好吃哦。
  • 步驟 5/9
    完成,香香的口感更是不錯啦。
  • 步驟 6/9
    在撒些玫瑰花幹。玫瑰味的烤南瓜。
  • 步驟 7/9
    背影。
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1.莧菜不能夠直接榨汁,要燙一下才能夠變紅。2.酵母要用溫水化開,熱水會燙死酵母,冷水無法啟用酵母菌。3.分次少量的加入南瓜泥和莧菜汁這樣比較容易掌握量,和出來的麵糰正合適。4.做好造型要二次發酵,看到小螃蟹明顯鼓起來了就可以了。5.水開上火蒸20分鐘。6.不要急於掀蓋子先放氣。7.不要晃動蓋子要一氣呵成揭開蓋子避免水滴滴落影響美觀。

釋出於 2018-11-27
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