jxcaipu logo
南瓜糖三角
7.8萬 熱度 49 收藏
冒卮鄧既晨

南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。把蒸熟的南瓜揉到面裡,做成各種主食,好看又好吃,孩子一定喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 400克
南瓜泥 100克
酵母 3克
紅糖 適量
白糖 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把除紅糖外所有原料混合後發好的南瓜麵糰。
  • 步驟 2/7
    分成小劑子。
  • 步驟 3/7
    包入適量紅糖,加少許麵粉。
  • 步驟 4/7
    捏成三角形。
  • 步驟 5/7
    擺入蒸鍋,醒15分鐘後,開中大火蒸15分鐘。
  • 步驟 6/7
    蒸好後不要著急揭蓋,燜5分鐘後再揭蓋。
  • 步驟 7/7
    好吃又營養的南瓜糖三角。
小貼士

紅糖餡料里加麵粉是為了使紅糖適當變稠,防止熱食的時候流出燙嘴。

因為南瓜的含水量各有不同,請根據麵糰的軟硬程度酌情新增。

釋出於 2018-09-27
相關菜譜
寫評論