jxcaipu logo
鮮湯肥牛
6萬 熱度 30 收藏
地厚terrify

出遊一週，橙子心心念念媽媽做的鮮湯肥牛，到家第一時間做起來，剛好收到家樂濃湯寶，有了家樂濃湯寶這個秘密武器，想要做出鮮美無比的湯簡直太容易了。

時間:1-2小時
食材
切片肥牛 250克
金針菇 150克
松茸菇 3個
豆腐 100克
家樂濃湯寶牛肉湯 1個
香菜 1顆
清水 2碗
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先來個合照，把所需的材料準備好
  • 步驟 2/7
    金針菇摘去根部，清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    小鍋內放水燒開分別將肥牛，金針菇焯水備用
  • 步驟 4/7
    另外取一個過，倒入清水，加入家樂濃湯寶
  • 步驟 5/7
    水燒開後分別把金針菇，豆腐，松茸菇一起放到鍋內煮至再次沸騰
  • 步驟 6/7
    加入焯水備用的肥牛，枸杞，等再次沸騰就可以出鍋啦
  • 步驟 7/7
    出鍋前撒入香菜，不用再放任何調味料了哦
小貼士

1，肥牛焯水可以防止煮的過程中時間太長而導致太老，口感不好。

2，我們家口味相對比較清淡，所以我用了一個濃湯寶，味道剛剛好，如果喜歡味道重點可以直接放2個

3，加了濃湯寶，不需要任何調味料，味道就非常鮮美了

釋出於 2018-06-27
187
相關菜譜
寫評論