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最香最嫩的松茸
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仗義sociology
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時間:10-30分鐘
食材
鮮松茸 250g
食用鹽 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將鮮松茸放在流水之下進行沖洗，用抹布或者是棉布將表面的泥土輕輕拭去
  • 步驟 2/4
    將洗淨的松茸切成小片
  • 步驟 3/4
    將雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 4/4
    將松茸放進攪拌好的雞蛋裡，使雞蛋均勻的塗抹在松茸表面上，放進油鍋炸即可
小貼士

切松茸的時候不要用鐵刀哦，那樣會減少松茸的香味兒

釋出於 2018-12-06
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