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黃油煎松茸
6.7萬 熱度 30 收藏
沾僦苟攬託

松茸屬於野生菌中的貴族。

在大城市的餐廳裡,一份炭烤松茸價格能達到一千多元。松茸的香味濃烈襲人,稍經炙烤,就會被熱力逼出一種礦物質的釅香。這令遠離自然的人將此物視若珍寶。

時間:10-30分鐘
食材
松茸 數顆
黃油 一小塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    松茸洗淨切片
  • 步驟 2/3
    在電餅檔上放一小塊黃油,煎至兩面金黃
  • 步驟 3/3
    撒一點鹽或者直接沾海鮮醬油
小貼士

用雞油煎味道更鮮美

釋出於 2018-09-24
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