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黃油煎松茸
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惱弛址儔斬

相信大多數看過大型美食類紀錄片《舌尖上的中國》的人，一定會和我一樣對其第1集【自然的饋贈】中出現過的松茸留下深刻的印象。

食材
鮮松茸 適量
黃油 適量
海鹽 適量
胡椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    松茸洗淨切片，不要切太薄，大約4毫米左右；
  • 步驟 2/4
    平底鍋小火融化黃油；
  • 步驟 3/4
    放入松茸煎至兩面金黃；
  • 步驟 4/4
    撒少許海鹽和胡椒碎即可。
釋出於 2018-10-27
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