Name: 【Tina私廚】鮮炒口蘑
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 口蘑 1盒（8-9個）; 薑片 4片; 大蒜 2粒; 指天椒 2根; 香蔥 2根; 鹽 少許; 白胡椒粉 1/2勺; 雞精 1/2勺

【Tina私廚】鮮炒口蘑

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滅絕師太plastic

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時間:10-30分鐘

食材

口蘑 1盒（8-9個）

薑片 4片

大蒜 2粒

指天椒 2根

香蔥 2根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

口蘑洗淨切片，薑切片，香蔥切段，指天椒切段
步驟 2/3

熱鍋倒入色拉油，放入薑片，蒜，香蔥中火煸出香味，大火倒入口蘑和辣椒圈翻炒，加入少許鹽，1/2雞精，1/2勺白胡椒粉，炒幹後稍微倒入小半碗水繼續翻炒，蘑菇炒熟即可出鍋
步驟 3/3

口蘑很鮮美，不需要加過多調味品

小貼士

拿出來的時候千萬注意不要把裡面的汁灑出來了，我手抖，沒控制好。汁很鮮的。

釋出於 2018-06-30

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