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法式奶油蘑菇湯
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若雪櫻花草含梅
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時間:10-30分鐘
食材
口磨 100g
黃油 30g
麵粉 10g
洋蔥 半個
淡奶油 50g
牛奶 120g
黑胡椒粉 少許
適量
清水 120g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    做菜前先洗洗手,再用潔柔可溼水面紙擦乾手吧~
  • 步驟 2/9
    洋蔥和蘑菇洗淨切丁
  • 步驟 3/9
    鍋內倒入15g黃油融化
  • 步驟 4/9
    放入洋蔥和蘑菇丁炒香
  • 步驟 5/9
    接著倒入牛奶和清水煮開
  • 步驟 6/9
    倒入料理機內打成細膩的湯
  • 步驟 7/9
    鍋內再次放入15g黃油加麵粉炒勻
  • 步驟 8/9
    倒入打好的湯和淡奶油攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    加少許鹽和黑胡椒調味即可~
小貼士

加一小勺麵粉,可以更加濃稠,也可以省略

釋出於 2018-12-22
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