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奶油蘑菇湯
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山有陳逍遙

奶油蘑菇湯，因為要炒麵粉所以一直沒動手做過…俗話說得好，懶到山前必有…額…轎子…今天寶寶剽竊一下土豆濃湯的做法，大家輕噴~輕噴~

時間:10分鐘內
食材
口蘑 適量
洋蔥 適量
牛奶 400ml
淡奶油 50g
黃油 80g
土豆 1大個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥切丁，口蘑一半切片，一半切丁，備用~
  • 步驟 2/8
    土豆去皮，切丁~往小裡切~
  • 步驟 3/8
    融化一塊黃油~
  • 步驟 4/8
    加入蘑菇丁和洋蔥丁翻炒，香啊~
  • 步驟 5/8
    加入土豆丁，蘑菇片，一點點水剛好蓋過土豆，別加多，蓋上鍋蓋悶煮7~8分鐘
  • 步驟 6/8
    開啟鍋蓋，用鏟子（有工具最好咯）把土豆壓成土豆泥~
  • 步驟 7/8
    加入400ml牛奶，開中火，邊煮邊攪~煮開後加入淡奶油，一點黃油，適量鹽糖調味~
  • 步驟 8/8
    就是辣麼濃郁~完全不用炒麵粉~懶到姥姥家的做法~
小貼士

大家做的時候,可以多配些雜菇也可以的。。

想喝湯多點，水就下多一點，也就成為一道上湯雞汁湯

釋出於 2018-11-21
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