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平菇肉片湯
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瓷匪謝空切
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時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 250g
平菇 150g
老薑 適量
料酒 少許
滑肉粉 少許
蔥花 少許
鹽,雞精 少許
花生油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉洗淨,切片,平菇洗淨,老薑切片或絲備用
  • 步驟 2/7
    適量的水加入姜,花生油少許,燒開
  • 步驟 3/7
    燒開後放入平菇熬湯,15-20分鐘
  • 步驟 4/7
    熬湯的同時,肉片裡,加入適量的鹽,薑絲,適量的料酒,滑肉粉然後就混合備用
  • 步驟 5/7
    20分鐘後,加入肉片,一片一片的放,全部放去鍋裡,待湯開後,再煮個兩三分鐘就可以了,加入適量的鹽和雞精
  • 步驟 6/7
    加入蔥花即可哦
  • 步驟 7/7
    開吃了,,太鮮了
小貼士

萵筍可生吃,所以稍微翻炒就可以了

釋出於 2019-03-04
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