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平菇肉片湯
7.5萬 熱度
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瓷匪謝空切
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時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉
250g
平菇
150g
老薑
適量
料酒
少許
滑肉粉
少許
蔥花
少許
鹽,雞精
少許
花生油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
瘦肉洗淨,切片,平菇洗淨,老薑切片或絲備用
步驟 2/7
適量的水加入姜,花生油少許,燒開
步驟 3/7
燒開後放入平菇熬湯,15-20分鐘
步驟 4/7
熬湯的同時,肉片裡,加入適量的鹽,薑絲,適量的料酒,滑肉粉然後就混合備用
步驟 5/7
20分鐘後,加入肉片,一片一片的放,全部放去鍋裡,待湯開後,再煮個兩三分鐘就可以了,加入適量的鹽和雞精
步驟 6/7
加入蔥花即可哦
步驟 7/7
開吃了,,太鮮了
小貼士
萵筍可生吃,所以稍微翻炒就可以了
釋出於 2019-03-04
111
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