這個平菇是脫水菜乾來著 這個季節 很難買到平菇 菜乾燉湯別有一番風味
很多菜乾都可以煲雞湯 意想不到的鮮美
這是我老家的家常菜土菜 上不了檯面 但我從小就喜歡吃 我媽媽經常這樣煮給我吃 農村人自己做的粉條 QQ彈彈 不會糊湯 我媽媽每次煮粉條我就不吃飯了
每家人的粉條不同 包括粗細不同 還有提前浸泡的和沒浸泡的 烹煮時間都不同 我這個粉條就要足足煮40分鐘才能熟透 大家煮著時候試試口 沒有硬芯即可