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爽口剁椒白蘿蔔
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向文可有可無

炎熱的夏天，又懶得出門買菜做飯，整點點爽口小菜，酸中帶辣，辣中帶點甜味，蘿蔔片爵在嘴裡脆脆響，好吃又解膩，還不上火

時間:10-30分鐘
食材
白醋 適量
剁椒 20
冰糖 10g
白蘿蔔 一小段
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    白蘿蔔切成薄片，剁椒我是買的現成的，把所有食材準備好！
  • 步驟 2/4
    把所有食材都倒入一個碗內，攪拌均勻，願意吃酸的可以多放點白醋，(我個人喜歡放一個鮮檸檬果汁，）
  • 步驟 3/4
    最後把它用保鮮膜包起來，放在冰箱裡冷藏，一個星期以後吃起來口感才更好！
  • 步驟 4/4
    來給你上張最後可以吃的圖片，好看又好吃，吃完蘿蔔片連帶的把它的湯都可以喝了，酸酸甜甜還帶點辣味，真過癮！
小貼士

1.蘿蔔片一定要切的薄些，這樣入味比較快，吃起來會更脆更好嚼！

2.放冰糖比白糖的效果理想！

3.酸甜辣的比列可自行調節哦！

釋出於 2018-07-01
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