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剁椒醃蘿蔔
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noted水龍頭
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時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔
半根
剁椒
2勺
白糖
1勺
鹽
2克
白醋
1勺
烹飪步驟
步驟 1/4
白蘿蔔颳去皮,對半切開,再切成薄片。
步驟 2/4
將切好的蘿蔔片放進容器中,加鹽醃20分鐘,醃出水分。這一步可以讓蘿蔔更脆。
步驟 3/4
白蘿蔔醃出的水倒掉,將白蘿蔔再攥一下水分。倒入白醋,白糖,鹽拌勻。
步驟 4/4
最後加入剁椒,拌勻即可。酸甜爽口的醃蘿蔔片就做好了。
釋出於 2020-06-29
186
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