Name: 爽口涼拌小蘿蔔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 櫻桃蘿蔔 一把; 蒜末 少許; 白糖 一小勺; 醋 一大勺; 生抽 半大勺; 白胡椒粉 少許; 鹽 半小勺; 味精香油 少許

爽口涼拌小蘿蔔

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時間:10-30分鐘

食材

櫻桃蘿蔔一把

蒜末少許

白糖一小勺

醋一大勺

生抽半大勺

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烹飪步驟

步驟 1/2

小蘿蔔和蘿蔔纓洗淨，將小蘿蔔對半切開，然後放案板上拍一刀，蘿蔔纓洗淨切段，將蘿蔔和蘿蔔纓以及蒜末統統放到盆中
步驟 2/2

加入調料裡的所有調味料拌勻即可

小貼士

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

釋出於 2018-07-30

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