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涼拌青蘿蔔
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大河女巢峁塞

很多人熱愛美食,不光是因為美食給人帶來的味蕾上的感受,滿滿的幸福感,還有一部分,來源於美食帶來的情結,那是一種家鄉的味道,無法言喻~

“煙臺蘋果,萊陽梨,不如濰坊蘿蔔皮”,又到吃蘿蔔的季節了,涼拌青蘿蔔是我家康先森的最愛,網購一箱家鄉的青蘿蔔,回家拌一盤,給他解解饞~

食材
山東水果青蘿蔔一個 400克
六月鮮醬油 20克
千禾零新增窖醋 20克
香菜2棵 10克
芝麻香油 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    來自家鄉的青蘿蔔,呆萌可愛,飽滿厚實,清甜爽口。
  • 步驟 2/3
    青蘿蔔去頭去尾,改刀切成薄片
  • 步驟 3/3
    切好的青蘿蔔裝盤,放入六月鮮醬油、千禾零新增窖醋、芝麻香油,最後撒香菜碎點綴。
小貼士

六月鮮醬油️鹹味,不需要再放鹽了,如果口味偏重的小夥伴,可以根據自家喜好加少許鹽。

釋出於 2018-10-20
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