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香椿拌老豆腐
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夢如南筏痴珍

悶熱的夏季就要來了,來一道清涼的香椿豆腐再合適不活了,老豆腐不同於嫩豆腐的爽滑,卻有著無與倫比的香

食材
豆腐 適量
香椿 適量
香油 少許
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    新鮮買來的豆腐切丁,如果豆腐涼了就要過水煮一下了
  • 步驟 2/3
    鍋里加水煮開放點鹽,把香椿放裡稍燙一下再放入冷水裡過水,切成沫
  • 步驟 3/3
    和剛才切好的豆腐一起加入醋鹽香油拌勻即可
釋出於 2018-12-19
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