親手做出的小點心很適合郊遊或早餐
紫菜的營養十分豐富。據分析,每100克紫菜含蛋白質可達29—35.6克,是海帶的4倍,與大豆的含量差不多,並且蛋白蛋容易消化吸收。紫菜的鈣、磷、鐵含量也極為豐富,每百克中分別含343毫克、33.2毫克和457毫克,還含有豐富的碘,以及多量的維生素A、維生素c,核黃素,煙酸等。