jxcaipu logo
金槍魚紫菜包飯
9.1萬 熱度 57 收藏
郭芙蓉
這道菜暫時還沒有介紹
食材
米飯 2人分量（看你吃多少而定啦）
金槍魚罐頭 1個
紫菜 一包
雞蛋 一個
水 適量
黃瓜 1根
蘿蔔 適量（當然也可以換成胡蘿蔔）
香油 適量
芝麻 適量
韓式辣醬 1大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    雞蛋加一點兒水,攪拌均勻備用。鍋內少許油,放入攪拌勻的雞蛋,攤成雞蛋餅，兩邊都煎成金黃色,2分鐘就可以了
  • 步驟 2/18
    晾涼的雞蛋餅,切成絲,放在盤子裡備用
  • 步驟 3/18
    我買的是這種日式的醃蘿蔔
  • 步驟 4/18
    切成1cm的蘿蔔條,放在盤裡備用
  • 步驟 5/18
    用不了的蘿蔔放在密封的罐子裡下次可以使用哦^^
  • 步驟 6/18
    黃瓜切成1cm左右的長條
  • 步驟 7/18
    把韓式辣醬撐到碗裡
  • 步驟 8/18
    加入適量水,攪拌均勻,備用
  • 步驟 9/18
    開金槍魚罐頭,因為成塊,用勺子搗成泥,備用
  • 步驟 10/18
    煮好的米飯放入適量香油和芝麻,攪拌均勻,備用
  • 步驟 11/18
    把木簾子放在地面
  • 步驟 12/18
    在木簾子上放紫菜
  • 步驟 13/18
    在紫菜上放適量拌均勻的米飯
  • 步驟 14/18
    手帶一次性的塑膠手套,把米飯鋪開（戴手套防止米飯蘸在手上,而且很容易把米飯推勻）
  • 步驟 15/18
    撒適量的拌勻的辣醬
  • 步驟 16/18
    放入黃瓜條,蘿蔔條,雞蛋條,金槍魚泥
  • 步驟 17/18
    捲起簾子,好像握著擀麵杖一樣,一點點捲起來把紫菜卷
  • 步驟 18/18
    TADAA....成功了
小貼士

切的時候最好把菜刀蘸一點水,切的時候不容切破紫菜卷,而且不會粘刀！

釋出於 2018-09-20
104
相關菜譜
寫評論