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韭菜薹炒蝦米
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罕青蔥歲月

簡單清爽的一個少菜

時間:10分鐘內
食材
韭菜薹 250g
蝦米 50g
大蒜 少量
少量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜薹切段,蒜頭、姜切碎備用
  • 步驟 2/6
    蝦米用水泡十五分鐘備用
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油,將薑末蒜蓉炒香
  • 步驟 4/6
    改大火,將韭菜薹倒入快速翻炒,待韭菜薹炒出香味後加少許鹽
  • 步驟 5/6
    倒入泡好的蝦米一起炒
  • 步驟 6/6
    待蝦米炒出香味即可
小貼士

焯菜的時候,可以放的鹽和油,這樣顏色也好看

釋出於 2018-11-25
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