先給它 起個好聽的應節的名字--健康好運湯 ~~春節大魚大肉且應酬多多,有木有滯胃了?喝個可口靚湯清理清理腸胃就可以啦~~
中醫說“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。” 土豆是最好根莖類植物,其特點是脂肪含量很低,維生素C含量高於胡蘿蔔,礦物質的微量元素多且鉀與鐵的含量高。中醫認為它有補氣健脾、和胃、調中、補血和 強腎的作用。配以芥菜煲豬排骨,甘潤可口,有益胃消食、補中益氣、潤腸通便的功效。
如果鹹蛋太鹹就不用再加鹽了。