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苦菊炒雞蛋
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醜圛袁命題壽

十分鐘就能搞定的清爽素菜。

時間:10分鐘內
食材
苦菊 一棵
雞蛋 一個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    苦菊洗淨,雞蛋打散。
  • 步驟 2/3
    先炒雞蛋,再加入苦菊,快速翻炒至苦菊微微變軟,加少許鹽即可出鍋。
  • 步驟 3/3
    苦菊可生吃,無需炒的過老。
小貼士

這道小菜 主要體現鹹鮮酸爽的口感所以陳醋是主調如能吃辣可多加點

釋出於 2018-10-20
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