jxcaipu logo
火麻油小白菜肉丸湯
12.8萬 熱度 44 收藏
剛毅
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
小白菜 200g
瘦肉末 200g
胡蘿蔔 20g
姜 四片
香菜 一棵
鹽 適量
玖盛京火麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    肉末中加一片薑末、鹽拌均勻攪拌上勁
  • 步驟 3/9
    小白菜洗淨切段
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔去皮切絲、香菜切段、姜切絲
  • 步驟 5/9
    將肉末做成肉丸待用
  • 步驟 6/9
    將肉丸放入沸水中焯水10秒
  • 步驟 7/9
    撈出待用
  • 步驟 8/9
    湯鍋中另加清水3碗燒開，放入肉丸和薑絲燒開，轉小火煮10分鐘
  • 步驟 9/9
    加入小白菜和胡蘿蔔絲煮2分鐘
小貼士

有朋友說，菜做的不錯，照片欠佳。親，做飯時恨不能自己成了八爪魚，著急快點端桌子上，照片的過程圖就經常少了。如果端到桌子上再照，哼哼，飢餓的人們不配合你在那花呀朵的造型啦。所以朋友說，你這照片就是小飯店的菜譜照片！本追求精緻的生活，而結果是掉入小飯店的階層，我是不是應該哭呢？

釋出於 2018-11-16
42
相關菜譜
寫評論