Name: 農家大拌飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 白菜 少許; 香菜 少許; 香腸 少許; 雞蛋 一個; 茼蒿 少許; 香蔥 少許; 土豆 一個; 茄子 一個; 幹豆腐 少許; 泰椒 少許; 黃瓜 少許; 大米飯 一碗; 醬 少許

農家大拌飯

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不想動的時候做一個拌飯最方便了，所有東西一起拌勻就可以開動了，香噴噴，熱量還不高，懶人必備的菜品。

時間:10分鐘內

食材

白菜少許

香菜少許

香腸少許

雞蛋一個

茼蒿少許

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烹飪步驟

步驟 1/1

水開以後，土豆，茄子，上鍋蒸，拿一個小碟，裡面刷上油，磕一個雞蛋進小碟裡，倒一點海鮮醬油。蓋上蓋蒸10~15分鐘，看土豆的切塊的大小決定。拿筷子一插，很輕鬆的能扎透土豆就可以了，茄子也一樣。然後所有材料切丁，土豆弄成泥，茄子撕成條，雞蛋拌碎，所有材料倒到一個大碗裡，倒進米飯，加3勺醬拌勻就可以啦。醬的多少按個人口味決定。拌勻就可以開動啦。

小貼士

醬要選擇熟醬哦。

釋出於 2018-12-02

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