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涼拌茼蒿菜
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五月你來

非常簡單,適合夏天食用

時間:10分鐘內
食材
蓬蒿菜 適量
六月鮮 適量
耗油 適量
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茼蒿菜挑揀洗淨
  • 步驟 2/4
    茼蒿菜焯水
  • 步驟 3/4
    重新燒水煮沸將茼蒿菜燙熟盛出
  • 步驟 4/4
    待冷卻後把盤中茼蒿菜出的水倒掉,加入適量六月鮮、耗油,淋上麻油即可
小貼士

沒有葡萄醋,也可以選用涼拌醋或者陳醋。

冬天適量食用冷菜,保護好脾胃。

茼蒿:儘量選用細嫩的新鮮茼蒿。

釋出於 2019-02-28
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