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涼拌茼蒿
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浮辰辰辰

涼拌茼蒿，真適合春天裡來吃。

茼蒿可以一菜兩炒。一個茼蒿尖用來涼拌，一個茼蒿杆用來炒著吃。

時間:10-30分鐘
食材
茼蒿 200g
蒜 適量
鹽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茼蒿洗淨後，將茼蒿尖切下來備用。
  • 步驟 2/5
    切下來的尖控幹水份。
  • 步驟 3/5
    蒜泥搗好，倒少許醋泡一下。
  • 步驟 4/5
    將蒜泥倒在茼蒿上面。加鹽、味精、香油拌勻即可。
  • 步驟 5/5
    上菜啦。
小貼士

清爽可口

釋出於 2022-08-14
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