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雞絲萵筍涼拌麵
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弟怰古元英雲

那一晚的狂風暴雨!

晚上九點下班,

異常悶熱的天氣!

騎車剛剛走到路口,

那麼大的風,

還好,

我有雨傘啊!

狂風暴雨中,

我那把小小的雨傘,

也能幫我遮風擋雨!

路上匆匆的行人,

又有多少是淋著雨的!

一邊埋怨著這該死的天氣,

我有多久沒有淋過這麼大的雨了?

那麼大的風,

我的雨傘都差一點被吹跑啦~~~~~

我就只有死命的攥著它啊!

那一刻,

我真的覺得有些恐怖了!

只能盼著,

早點到家!

只有到了家,

才會有安全感!

家,

終於是回家了!

我也變成了落湯雞一般!

那一刻,

竟然讓我想起了以前,

也是下著這樣打的雨,

我們一幫孩子,

也是騎著腳踏車,

穿著雨衣去上學的!

那一年,

真的好遙遠啊!

時間:10-30分鐘
食材
麵條　　 適量
熟雞胸肉　　 適量
萵筍　　 適量
胡蘿蔔 適量
生抽　　 適量
醋　　　　 適量
白糖　　 適量
鹽　　 適量
味精 適量
胡椒粉　　 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生抽,醋,白糖,味精,少許鹽,胡椒粉,辣椒油放碗中兌成調味料
  • 步驟 2/6
    麵條放鍋中煮熟,然後撈出放涼開水中過涼
  • 步驟 3/6
    萵筍切細絲,放油鹽水中焯一下,撈出放冷水中過涼,控淨水分備用
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔切細絲
  • 步驟 5/6
    雞胸肉撕成絲(如果是生的雞胸就回家自己煮熟嘍,不會煮的,看上一篇哈)
  • 步驟 6/6
    盆中放麵條,胡蘿蔔絲,萵筍絲,雞胸絲,然後澆調味料,拌勻即可
小貼士

炒的時候建議用稍大點的炒鍋，開始用了小鍋結果放不下又換了大鍋。加入了家樂熱炒鮮露無需再放其他調味料，萵筍不可炒太久，以免失去脆嫩的口感。

釋出於 2018-06-20
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