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涼拌麵
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一朝風月英逸

最近有點膩,想吃點爽口的東西。吃涼拌麵吧,擱點醋、擱點黃瓜絲再來上那麼一勺辣椒醬--既開胃又易消化。\(^o^)/~

時間:10分鐘內
食材
乾麵條 100g
黃瓜 1根
適量
適量
適量
辣椒醬 適量
大蒜子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水開後放入麵條。
  • 步驟 2/9
    麵條煮至8成熟撈出,過涼白開後瀝水。
  • 步驟 3/9
    準備拌麵的配料。
  • 步驟 4/9
    將黃瓜擦絲到面上。
  • 步驟 5/9
    擱鹽。
  • 步驟 6/9
    倒醋。
  • 步驟 7/9
    加一勺辣椒醬。
  • 步驟 8/9
    淋入麻油。
  • 步驟 9/9
    撒上蒜末,吃時拌勻即可。
小貼士

面煮好後過下涼水更筋道。

釋出於 2020-01-06
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