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涼拌麵
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一朝風月英逸
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最近有點膩,想吃點爽口的東西。吃涼拌麵吧,擱點醋、擱點黃瓜絲再來上那麼一勺辣椒醬--既開胃又易消化。\(^o^)/~
時間:10分鐘內
食材
乾麵條
100g
黃瓜
1根
油
適量
鹽
適量
醋
適量
辣椒醬
適量
大蒜子
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
水開後放入麵條。
步驟 2/9
麵條煮至8成熟撈出,過涼白開後瀝水。
步驟 3/9
準備拌麵的配料。
步驟 4/9
將黃瓜擦絲到面上。
步驟 5/9
擱鹽。
步驟 6/9
倒醋。
步驟 7/9
加一勺辣椒醬。
步驟 8/9
淋入麻油。
步驟 9/9
撒上蒜末,吃時拌勻即可。
小貼士
面煮好後過下涼水更筋道。
釋出於 2020-01-06
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