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黑芝麻糊饅頭花
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含容笑語淺酌

【3-167】 這是一個系列存稿昨日完 跨月翻糧莫慌亂的故事……穩住我覺得我快好了

----- 2018.12.06

時間:1-2小時
食材
發麵團 看飯量
黑芝麻糊 看面量
小蘇打 少許
黑芝麻 可選
白糖 可選
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前用酵母加水或者牛奶，和一坨不軟不硬發麵團，蓋個東西靜靜等它發，不太會發面的胖又可以戳我頭像進個人中心搜'酵母'考個古
  • 步驟 2/9
    根據麵糰的虛胖程度加芝麻糊，家裡沒糊的胖又可以直接加大米粉和黑芝麻粉，大概是一份黑芝麻配三四份大米的樣子
  • 步驟 3/9
    根據個人喜好加小蘇打和白糖，認認真真揉成一坨光滑灰麵糰
  • 步驟 4/9
    分成自己喜歡的大小，收拾成自己喜歡的樣子，比如切塊撒糖撒芝麻，比如擀皮摞好卷花花
  • 步驟 5/9
    扔到涼水鍋裡小火燒開轉中大火蒸熟，關火燜到鍋蓋不燙手
  • 步驟 6/9
    就可以開蓋挪出來吃……哈哈哈哈哈哈哈哈呱？
  • 步驟 7/9
    來，張嘴~
  • 步驟 8/9
    香香軟軟的，特別喜歡芝麻味的胖又請少放大米粉多放黑芝麻粉，或者加完芝麻糊以後再酌情補黑芝麻粉
  • 步驟 9/9
    走了喲，明天見~
小貼士

君君小提示：

1.用普通的中筋麵粉也是可以的，一樣好吃~

2.不要選個頭太大的蘋果，這樣製作出了不僅小巧美觀還適合寶寶用小手拿著吃哦！

3.我用的是裱花嘴，麻麻們也可以找個類似大小的模具。瓶蓋也行，對準蘋果芯的部位，按壓一下就可以啦，注意不要弄斷蘋果圈哦。

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：junjunfushi7

釋出於 2018-07-06
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