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南瓜溶豆
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計也許我錯了

溶豆適合六個月以上新增輔食的寶寶,南瓜營養豐富,適合剛新增輔食的寶寶,每次做這個,二寶一天能吃一盤,入口即化,而且吃的很快。

食材
南瓜泥 30克
嬰幼兒配方奶粉 30克
玉米澱粉 15克
白砂糖 10克
蛋清 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    南瓜去皮去瓤切塊
  • 步驟 3/9
    上鍋蒸二十分鐘
  • 步驟 4/9
    蒸的南瓜泥瀝乾水份
  • 步驟 5/9
    過篩南瓜泥
  • 步驟 6/9
    裱花袋套杯子上
  • 步驟 7/9
    南瓜泥加入奶粉
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    50克蛋清加10克糖打至硬性發泡
小貼士

Tips:輔食小貼士

1新增の小要領

● 不管是什麼樣的磨牙餅乾,都是可斷的,尤其是在寶寶口水浸泡過更容易斷,所以給小寶寶新增時家人要在旁邊看護著。

● 磨牙的作用是緩解寶寶因出牙引起的不適,起到安撫的作用,並不是為了把寶寶的牙磨出來或磨下去,對寶寶是否出牙和出牙的順序沒有影響。另外,寶寶剛萌出乳牙時(6、7個月時),不建議媽媽們給寶寶使用磨牙餅乾,因為寶寶的乳牙質地很軟且脆,如果過度啃咬,可能會影響乳牙變形。

2黃媽說...

今天給大家的配方是個基礎版,只用到了南瓜、低筋麵粉和少許油。要是想要味道更好一點,可以加入適量糖或蔥花。不過有味道的只適合12個月以上的寶寶新增哦。

3黃媽愛叨叨

關於工具

1-餅乾模具可以網上買,要是沒有也可以用營養快線的瓶蓋子將就,蠻好玩的。

2-平底鍋我打個小廣告,這週三晚上8點準時開團,現在開始接受預定,新增微信zuofushi002就可以。

關於其他

1-製作這個小餅乾,只要掌握好火候,幾乎就是零失敗,成功率99.9999%。注意,不用刷油哦。

2-麵皮一定要擀薄一點,大約五毛錢厚度,這樣受熱均勻熟的快。

釋出於 2018-08-05
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