炒麵,一道實在的家常菜。加入豐富的菜碼,包上蛋,澆上濃濃的丘比焙煎芝麻沙拉汁,一口咬下去,滿口香濃,十足的滿足感。
1. 最好用不粘的平底鍋煎雞蛋餅,且切忌不能火大,一定要小火。
2. 煎五花肉時建議不要放油,五花肉自身的油分已足夠。