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西蘭花花束
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爛自安家掣

西蘭花、沙拉醬再搭配了草莓，做成一束可以吃的花，不僅味道很贊，看起來更漂亮。西蘭花含有大量的維生素，且熱量較低，它可以飽腹，又不會產生多餘的熱量，也是減脂食材首選。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 半朵
雞蛋 2個
草莓 5顆
小番茄 3個
沙拉醬 適量
鹽 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料洗淨準備好。
  • 步驟 2/7
    西蘭花切成小朵，用開水綽2分鐘，撈出過涼水後，瀝乾水分備用。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散，加少量鹽，小火攤成蛋餅。
  • 步驟 4/7
    蛋餅上擠沙拉醬，放西蘭花，圍成花束。
  • 步驟 5/7
    再放草莓片和小番茄做裝飾，中間擠沙拉醬。
  • 步驟 6/7
    草莓切成心形做裝飾。
  • 步驟 7/7
    好了，一束可以吃的鮮美花束OK啦。
小貼士

1西蘭花莖最好長一些，放到蛋餅裡比較美觀。

2西蘭花過涼水時是涼的純淨水，勿用自來水。

釋出於 2018-12-15
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