醃漬西蘭花根 - 醃漬西蘭花根的做法,醃漬西蘭花根怎麼做好吃,醃漬西蘭花根的家常做法 - 京細菜譜

醃漬西蘭花根

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西蘭花營養豐富，是家家常吃的蔬菜之一，可是平時我們通常只吃上面，根部都扔掉了，可是你們知道嗎？西蘭花的根部膳食纖維和營養價值不可忽視，對於腸道健康有很好的作用。

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花根 1個

鹽 1茶匙

小米椒 1個

米醋 1勺

香油 1茶匙

烹飪步驟

步驟 1/6

主角，西蘭花根一枚
步驟 2/6

西蘭花根刮掉外皮洗淨，切成小粒
步驟 3/6

放入容器加入1茶匙鹽
步驟 4/6

搖勻，醃製30分鐘，醃製好將多餘的水分瀝走。
步驟 5/6

加入小米椒圈，米醋，香油（味不夠可以再加少許鹽）
步驟 6/6

拌勻即可食用~

小貼士

1.先用鹽醃製一下，會使得成品更加清脆好吃。

2.小米椒如果不能吃辣可以不加

3.最後嘗一下如果味不夠可以在加少許鹽

釋出於 2024-12-14