這也算是菜飯合一，材料簡單又健康，但是口味卻極好。

做法是在豆友“阿沐的春天”地方學的，她形容道“幾年前在風景優美的劉三姐故鄉吃過一次青菜糯米飯，這是宴席上作為主食端上來的。有別於以往雙色小饅頭之類司空見慣的例牌，這道菜一端上來馬上被它豔麗的翠綠吸引，夾起來咬一口，捏得QQ的糯米彈牙有嚼勁，綠豆仁的軟糯清香和糯米是絕配，花生油的滋潤和鹽花的絲絲鹹鮮，最簡單的味道賦予了舌尖最豐沛的味覺空間，還有外面一層薄薄的生菜，爽脆清甜解膩，可以一個接一個地吃下去。”

正是因為這樣的分享，我們才能得以品味到不同的滋味，心生感謝！

正好材料家裡都有，所以立馬做上了，負責任地說：好吃！非常好吃！

是一種清新，如同春風拂面……